Sastojci:
- 1 veliki žućkasti plantan
- 78 ml maslinovog ulja (1/3 šolje)
- 180 gr tapioka brašna (1 + 1/2 šolje)
- 40 gr kokosovog brašna (1/3 šolje)
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice morske soli
Priprema:
Plantan oljuštiti i staviti ga u procesor hrane/blender. Dodati maslinovo ulje i mešati dok nije veoma glatko. Baš, baš glatko! U odvojenoj posudi promešajte brašna, sodu bikarbonu i so. Dodati suve sastojke u procesor hrane/blender i mešati. Uverite se da je testo suvo i da nije lepljivo. Dodajte još tapioka brašna po potrebi.
Pecite na 200c oko 20 minuta.
Ćao Milice,
Gde kupuješ plantane?
Da li dostavljaju za Srbiju?
Isto to me zanima za aru prah.
Hvala 🙂
Zdravo Tatjana,
Pogledaj ovaj tekst http://aipprotocol.com/2017/03/01/plan-kupovine-za-aip/
Plantane se mogu naci u Metrou, pogledati i u Tempu. Nekada naidju i u Maxiju.
Aru prah narucujem sa iherba http://www.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Arrowroot-Starch-Flour-16-oz-453-g/54017
Zdravo, aru prah narucujem sa iherba a plantana ima u Metrou. Najbolje da procitas ovaj clanak http://aipprotocol.com/2017/03/01/plan-kupovine-za-aip/
Može li se kokosovo brašno zamijeniti sa kasavinim brašnom i recimo plantan sa bijelim batatom ili tikvom u receptu?
Hvala 🙂