AIP hleb/pogača

Sastojci:

  • 1 veliki žućkasti plantan
  • 78 ml maslinovog ulja (1/3 šolje)
  • 180 gr tapioka brašna (1 + 1/2 šolje)
  • 40 gr kokosovog brašna (1/3 šolje)
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice morske soli

Priprema:
Plantan oljuštiti i staviti ga u procesor hrane/blender. Dodati maslinovo ulje i mešati dok nije veoma glatko. Baš, baš glatko! U odvojenoj posudi promešajte brašna, sodu bikarbonu i so. Dodati suve sastojke u procesor hrane/blender i mešati. Uverite se da je testo suvo i da nije lepljivo. Dodajte još tapioka brašna po potrebi.
Pecite na 200c oko 20 minuta.

3 thoughts on “AIP hleb/pogača

  1. Tatjana says:

    Ćao Milice,
    Gde kupuješ plantane?
    Da li dostavljaju za Srbiju?
    Isto to me zanima za aru prah.
    Hvala 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.