AIP dupli burger

Sastojci:

  • mleveno mesano meso
  • kurkuma
  • morska so
  • sremuš
  • beli luk
  • peršun
  • malo đumbira
  • domaća slanina
  • mast po izboru
  • crveni luk
  • zelena salata
  • avokado
  • kiseli krastavci
  • matilovac

Priprema:

Meso i začine samleti u pljeskavicu i ispeći na gril tiganju, ili tiganju koji to podržava. Posebno ispeči  tri debela šnita domaće slanine na masti.

Ređati kao na slikama dole: prvo listove zelene salate, zatim  avokado, kisele krastavce, crveni luk, burgen, slaninu pa opet redom.

Na slici je dodat i sos koji se pravi u blenderu od avokada, limuna, peršuna i maslinovog ulja i doda se mast iz tiganja gde se peklo meso..

Sa strane je posluđen matilovac i sveđ sremuš kao i tikvice i endevija propržene na masti  

  • Sastojci

Leave a Reply

Your email address will not be published.