Sastojci:
- 1 zeleni plantan
- domaća slanina
- morska so
- mast po izboru
Priprema:
Isecite plantan na kolutove i pecite ih na izabranoj dozvoljenoj masti na visokoj temperaturi, par minuta svaku stranu. Posoliti.
Propržiti slaninu sa obe strane. Služiti sa salatom, ovde je to rukola i krastavac.