Musaka od piletine i kelerabe

Sastojci:

  • 2 velike kelerabe
  • 500 gr pilećeg belog mesa
  • 2 osrednje glavice crnog luka
  • 2 belanceta idu po receptu, mogu se izostaviti potpuno
  • Začini ( so, kari, đumbir, alevu natur, kurkumu, korijander, a vi po vašem ukusu)

Priprema:

Luk i belo meso se izdinstaju malo. Kelerabu iseckati na kockice i na drugoj ringli prokuvati nekih 15-20 min od ključanja (da ne bi bila živkasta/tvrda).
Posle spojiti sve u pleh, začiniti i kad je skoro gotovo preliti sa dva belanceta – može i ne mora (može ako ste ponovo vratili belanca u fazi II), pa vratiti još par minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published.