Potaž od brokolija

Sastojci:

  • brokoli
  • šargarepa
  • beli luk
  • crveni luk
  • par kockica temeljca

Priprema:

Očistiti i narezati povrće. Sve staviti u šerpu, nalijti vodom da prelije, mogu se staviti par kockica domaceg temeljca ako ih imamo i kuvati dok se ne skuva. Kasnije  izvaditi povrće i izblendati sa pola vode, podešavatio gustocu sa vodom iz  supe (po potrebi dodati još vode ali ja volim gušću).

Recept i slika Irena Kurić

Leave a Reply

Your email address will not be published.