Sastojci:
- 200-300 gr cureceg mesa
- 1 brokoli
- 2 sargarepe
- 1 veca tikvica
- kokosovo ulje
- morska sol
- pecurke
Priprema:
Iseckati meso na sitne kockice. Povrce takodje iseckati na kolutove, stapice ili proste komade. Prvo na kokosovom ulje isprziti dobro meso i pecurke. Kada su gotovi, skloniti sa vatre, odvojiti ih i ukoliko koristite isti tiganj (kao sto ja radim) oprati tiganj i ponovo staviti ulje. Zagrejati i prziti na visokoj temperaturi povrce nekih 7-10 minuta. Kada je povrce spremno, dodati meso i pecurke i jos 2 minuta sve mesati da se lepo pomesaju ukusu.
Sluziti samo, ili preliti sosom po ukusu.