Bolji nego što izgleda. Kelj se iscepka na veličinu zalogaja, bez stabljike, poprska se sa malo maslinovog ulja i morske soli. Dodajte začine po izboru, npr kurkumu. Rerna 180c, 7-8 min.
Category: Doručak
AIP puding od tapioka perlica
Sastojci: tapioka perle kokosovo mleko voda rogač maline preliv od urmi Potopiti tapioka perle nekih 30 tak minuta, zatim prosuti skoro svu vodu, ostaviti malo na dnu. Dodati kokosovo mleko i kuvati na tihoj vatri uz neprekidno mešanje nekih 10-15 min. Ostaviti da se malo prohladi. Ukrašeno je malinama i prelivom od urmi.
Najbolje AIP tortilje
Fantastično laka priprema i odlično služi za tortilje, moglo bi i kao podloga za nešto tipa pizza. Sastojci: 3 zelene plantane 235 ml vode (1 šolja) 78 ml maslinovog ulja (1/3 šolje) 1 kašičica morske soli Sve sastojke umešati u blenderu i sipati u pleh za pečenje, na pek papir. Peče se do 30 minuta Nastavak…
AIP hleb/pogača
Sastojci: 1 veliki žućkasti plantan 78 ml maslinovog ulja (1/3 šolje) 180 gr tapioka brašna (1 + 1/2 šolje) 40 gr kokosovog brašna (1/3 šolje) 1/2 kašičice sode bikarbone 1/2 kašičice morske soli Priprema: Plantan oljuštiti i staviti ga u procesor hrane/blender. Dodati maslinovo ulje i mešati dok nije veoma glatko. Baš, baš glatko! U odvojenoj Nastavak…
AIP Farinata / može i kao slatka palačinka
Sastojci: ½ šolje (70g) kokosovog brašna ½ šolje + 2 kašike (78g) Tapioka brašna ¾ šolje (177g) vode ⅓ šolje (72g) maslinovog ulja ½ kašičice morske soli 1 kašika (8g) želatin rastvoren u 3 kašike (42g) tople vode ½ kašika (6g) jabukovog sirćeta ½ kašičice sode bikarbone ½ kašičice sušene majčine dušice (ili druga biljka Nastavak…
Palačinke sa AIP nutelom
Sastojci: 2 zelena plantana 3 kašičice začina mešavina cimeta ili ekstrakta vanile 1/4 kašičice soli 3/4 kašičice sode bikarbone 6 kašika kokosovog ulja 4 kašike želatina (crveno pakovanje Great Lakes) 3/4 šolje vode Nekoliko kašika kokosovog ulja, za kuvanje Priprema: Biće vam potreban dobar blender za ovaj recept. Počnite tako što ćete očistiti plantane i Nastavak…
Raznobojni cips
Na slici: repa sargarepa cvekla pastrnjak
AIP tortilje ili podloga za picu
AIP tortilje ili podloga za picu Vreme pripreme: 10 min Vreme pečenja: 12 min Dobije se: 28 cm kore ili 5 tortilja Sastojci 3 kašičice maslinovog ulja 3 kašičice vode 1/3 šoljice aru brašna, 40gr 1/3 šoljice kokosovog brašna, 40 gr 1/2 kašičice sode bikarbone 1/4 kašičice morske soli 1 1/2 kašičice soka od limuna Nastavak…
Bakin kolač ili Vafle
Prilično jednostavan i brz doručak, koji uvek uspeva. Može se jesti u slanoj ili slatkoj varijanti, ja sam jutros želela da se zasladim (uz prirodnu marmeladu od 100% voća bez dodatog šećera). Sastojci: – 3 plantana – 1 solja vode – 1/3 solje kokosovog ulja – 1/2 solje aru brasna – malo soli – 2 Nastavak…