Slag od kokosa

AIP šlag

Sastojci: 1 konzerva punomasnog kokosovog mleka ili 1 konzerva kokos kreme 1 kašika meda 1/2 kašičice vanile – opciono Za ovaj recept je potrebno malo planiranja, jer i jedini sastojak i posuda za mućenje i žice od miksera – svi moraju biti u frižideru pre mućenja. Punomasno kokosovo mleko – ono iz konzerve a da nije light Nastavak…

OD-AT167A_SPICE_G_20120905115421

AIP miks začina za meso

Sastojci: ½ kašičice kurkume 1 kašičica cimeta 1 kašika origano začina 1 kašika crnog luka u prahu 2 kašićice sušene majčine dušice 2 kašike belog luka u prahu ½ kašičice đumbira u prahu ½ kašike morske soli Pomešajte dobro sve sastojke.  Nanesite ovaj miks slobodnim stilom na meso. Ukoliko preostane, može se čuvati u teglici. Odlično Nastavak…

balsamicvinagrette

AIP Balzamiko preliv za salate

Sastojci: 1 kašika balzamiko sirća 3 kašike extra devičanskog maslinovog ulja morka so, po ukusu Ovaj recept je oličenje jednostavnosti. Ipak, mnogi su me pitali čime prelivam salatu tako da se našao ovde. Ova količina je dovoljna za jednu veliku salatu za par osoba. Može se, u bočici, držati i u frižideru par dana (nikad Nastavak…

12366333_10153404078751025_8580617876656504119_n

Ne-Mato ili no-mato “marinara” sos

Vreme pripreme: 40-55 minuta Količina: oko 8,5 čaše Sastojci: 2-4 kašike masti po izboru 1 velika glavica crnog luka, iseckanog 4 rebra celera, iseckana 1 pakovanje šargarepe, iseckane (oko 6 prosečne šargarepe) 3 srednje cvekle, iseckane (šargarepa i cvekla idu u istom omeru) 4-8 čena belog luka, sitno mlevenog sok od 2 limuna 1/2 – 1 Nastavak…

12524116_10153564248261025_5000476183765603159_n

AIP Sir

Sastojci: 300 gr iseckanih kockica tikvica, zucchini 120 ml vode 2 kašike kokosovog ulja, otopljenog 4 kašike zelatina, ja koristim crvenu kutiju 2 kašičice limunovog soka 2/3 kašičice soli (ili još po ukusu) seckani sveži peršun Priprema: Spremite na pari kockice tikvice, nekih 5, 6 minuta pa ih iscedite. Stavite u blender vodu, tikvice, limunov Nastavak…