Sastojci: pola male banane smrznute maline kokosovo ulje malo kokosovih ljuspica Priprema: Izmešati sastojke i na kraju u to brzo umešati kokosovo ulje da ostanu u sladoledu hrskavi komadići.
Category: Užina / Dezerti
AIP nutela
Sastojci: 6 velikih urma/datula (prethodno namočenih u toplu vodu da smekšaju i da se skine koža, omot), 2 kašike rastopljenog kokosovog ulja 6 kašika kokos kreme (cream) / zamena može biti 5 kašika mleka i onda idu 3 kašike ulja 3 kašike rogača u prahu 2 kašike meda, 2 kašičice vanile prstohvat soli. Instrukcije: Sve Nastavak…
Kokos kuglice
Sastojci: 1/2 kašičice cimeta 1/4 kašičice đumbira ostrugana kora od 1 Narandže oko 550 gr urmi očišćenih od koštica 1 šolja sveže brusnice, cirka 200 gr 1 prstohvat soli Za valjanje : 50 – 100 gr kokos ljuspice, može i mlevene u mlinu za kafu. Instrukcije Izmešati zajedno datume/urme, koru od pomorandže, začine, so i Nastavak…
AIP rođendanska torta
Sastojci za koru: 550 gr urmi/datula 220 gr kokosovog ulja, otopljenog 40-45 gr kokosovog brasna 40-45 gr ribanog kokosa Na vrh kasicice soli Za fil: 700 gr smrznutih malina 220 gr kokosovog ulja 320 gr kokosov butera (kokosov krem koncentrat) 320 gr meda 6 kasika tapioka brasna 2 kasicice vanile ¼ kasicice sol Ja natopim Nastavak…
AIP torta od bundeve
Vreme pripreme: 20 minuta Vreme kuvanja: 30 min Ukupno: 50 min Potrebno je najmanje 3 sata za tortu da se ohladi. Sastojci Za koru: ¾ šolje aru brasno ¼ kašičice morske soli 1½ šolje datumi/urme, bez koštica i natopljene u vrućoj vodi na 5 minuta 2 kašike javorovog sirupa 2 kašike masti (ili kokosovog ulja) Nastavak…
AIP keksići
Sastojci za keks: 4 pune kašike kokosovog brašna 3 kašike rogača 3 kašike meda 3 kašike kokosovog ulja prstohvat morske soli odokativno cimeta izblendana banana i jabuka Sastojci za fil: 1 avokado 1 kašika meda malo crvenog bobičastog voća Sve sastojke za keks pomešati i po pola kašike (ja sam stavljala i po celu kašiku) Nastavak…
AIP gumene bombone
Sastojci: 170 ml soka od limuna 240 gr malina smrznutih 3 kašike meda 4 kašike zelatina, koristila sam po preporuci crvenu kutiju Priprema: U blender ide sok (stavila sam miks limuna i narandže jer sam tako imala) i voće: Tako izmešano se stavi u šerpu na srednju vatru, doda se med i želatin i meša Nastavak…
AIP mousse
Sastojci: šlag od kokos kreme ili punomasnog kokos mleka, recept ovde kašika meda kašika rogača Priprema: Umutiti AIP šlag. Mutiti kao normalan šlag i dodati po želji 1 kašiku meda i/ili vanile. Odvojiti deo za ukras gore, a onda dodati i rogač i mutiti još malo za “čokoladni” deo. Služiti hladno.
AIP puding od tapioka perlica
Sastojci: tapioka perle kokosovo mleko voda rogač maline preliv od urmi Potopiti tapioka perle nekih 30 tak minuta, zatim prosuti skoro svu vodu, ostaviti malo na dnu. Dodati kokosovo mleko i kuvati na tihoj vatri uz neprekidno mešanje nekih 10-15 min. Ostaviti da se malo prohladi. Ukrašeno je malinama i prelivom od urmi.
Fini kolačić
Sastojci: pire od bundeve kokosovo brašno banana malina rogač kokosovo ulje Kupiti pire od bundeve ili prosto ispeći i ispasirati bundevu. Pomešati sa kokosovim brašnom, u razmeri 1/4 kokosovog brašna u odnosu na pire od bundeve. Bananu takođe ispasirati i ređati sloj bundeve, na to malinu i na to ispasiranu bananu (pire od banane). Staviti Nastavak…
AIP Knedle sa šljivama
Radila sam pola mere ovog recepta https://www.youtube.com/watch?v=tfEwcw_peoU, na kraju posula sa malo meda. Naravno, umesto krompira batat, umesto jaja – 1 želatin jaje! Mešala sam aru brašno i tapioka brašno. I da, kad su se skuvali batati, stavila sam ih u rernu malo da ispari voda, 10tak minuta, pa sam ih onda pasirala! Pregled slika Nastavak…
Raznobojni cips
Na slici: repa sargarepa cvekla pastrnjak