12465775_10153456531256025_4458289453519746747_o

Musaka od karfiola i brokolija

Sastojci: 400gr mlevenog mesa (na slici ćureće) 1 karfiol 1 brokoli 1 crveni luk kokosovo ulje malo kokosovog mleka 1 beli luk Od začina morska so i kurkuma Priprema: Na ulju se proprži crveni i beli luk, pa onda i meso. Skuva se odvojeno karfiol i brokoli. Kada su skuvani usitni se ali ne previše Nastavak…

13615449_1557437761230611_9165010243085322407_n

Musaka od zelja

Sastojci: 500 gr sitnije mlevene posne govedine manja glavica crnog luka dva lista lovora morska so 6 veza zelja 4 želatin jaja Priprema: Prodinsta se sitno iseckani luk. Na to se doda meso i fino se proprži. Dodati začine. Proprži se lepo i ostavi da se ohladi. Uzmu se 6 veza zelja i odseče se i baci Nastavak…

13697193_10153888368681025_7463519466554428815_n

Musaka od piletine i kelerabe

Sastojci: 2 velike kelerabe 500 gr pilećeg belog mesa 2 osrednje glavice crnog luka 2 belanceta idu po receptu, mogu se izostaviti potpuno Začini ( so, kari, đumbir, alevu natur, kurkumu, korijander, a vi po vašem ukusu) Priprema: Luk i belo meso se izdinstaju malo. Kelerabu iseckati na kockice i na drugoj ringli prokuvati nekih Nastavak…

12509172_10153446662601025_7608372693879337697_n

Musaka sa tikvicama

Tanko sam  rezala tikvice, obložila pleh a zatim stavila fil koji sam napravila tako što sam izrendala karfiol i izblendala gulaš sa sve sokom i mašću iz njega (stajao je u frizideru da bi se zgusnuo) i napravila mešavinu kojom sam filovala musaku….odozgo jos jedan sloj tikvica i pravac rerna.