AIP pasta al pesto

pesto pasta

Sastojci:

  • 3 manje tikvice
  • pesto, recept je ovde
  • slanina (ovde koriscena slanina od mangulice)

Priprema:

Slaninu ispeći u tiganju dok me postane hrskava, a zatim kuhinjskim ubrusima ocediti od viska masnoce i ostaviti da se ohladi. Pomesati slaninu i pesto (najbolje je oba zajedno izblendovati a mogu i sitni komacici slanine obaska u pesto). Tikvice iseći u spiralizatoru (napraviti spagete od tikvica) pa propržiti par minuta u delu masnoće od slanine.

Obradila sa ovog linka Ivana Calija, cija je i slika.