Sastojci:
- jedan zreli, žuti plantan
- kokosovo ulje
- cimet
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni. Umotajte plantan u papir za pečenje i okrenite na dole stranu gde se zatvara. Stavite upakovan plantan u odgovarjužu posudu za pečenje.
Pecite 40 minuta, dok plantan nije mekan kada se iseče koža. malo Ostaviti da se ohladi, a zatim uklonite kožu i isekcajte u komadiće. Služiti dok je toplo.
Dok je još toplo, ja prelijem malo kokosovim uljem i malo malo soli. Onda lagano pospem cimetom i može i vanila u prahu.
Koji je tvoj omiljeni recept za plantane?