Hvala za recept Ivani Havlovic. Za filling: 1/4 šalice javorovog sirupa ili meda 1 žlica soka limuna 1 žlica aru praha 1 žlica cimeta Malo vanilije (po zelji) Prstohvat soli 4-5 srednje-velike jabuke nasjeckane na manje komadiće Za crumble: 1/2 šalice ribanog kokosa 1/2 šalice aru praha 2 žlice kokosovog brasna 1 žličica cimeta 3 Nastavak…
Category: Užina / Dezerti
Jednostavne AIP vafle (bakin kolač)
Ovo je retka verzija AIP vafli koja ne mora da sadrži ili skupo kasava brašno ili plantane (neki ih teško nalaze). Dakle, sastojci su lako dostupni, brzo i lako se prave a ukusom ne zaostaju za ostalim varijantama. Samo budu malo tamnije, ali to ne treba da brine, prosto takve su. Ja sam pravila i Nastavak…
Kolač sa šargarepom
Na prvi pogled ovaj kolač izgleda zahtevan (brojni sastojci), ali ukoliko ste već dugo na AIP gotovo sigurno je da imate ove namirnice u kuhinji ili se lako nabavljaju. Zato se moze reći da je ovo recept za iskusne AIP-ovce, ali u principu se vrlo lako pravi (samo se izmešaju sastojci i ispeče kolač). Odličan Nastavak…
AIP Bajadera
Za ovaj recept korišćen je badem, koji nije deo restrikcije ili ti prve faze AIP ali – mnogi ga uspešno vraćaju nazad u ishranu. O tome kako uvoditi namirnice nazad, pročitajte ovde. Svakako, vraćene namirnice ne treba konzumirati u velikim količinama niti svakodnevno, ali se možemo počastiti povremeno. Takođe, korišćen je kakao tj crna čokolada Nastavak…
AIP zeleni smoothie bowl
U jačem blenderu izmiksati u gušći smoothie 1/2 avokada 1/2 banane 1/2 kruške Šolja bebi spanaća Šolja kokosovog mleka 2 urme ili kašičica meda Dekorisati kivijem, drugom polovinom banane, kokosom, divljom aronijom. Hvala Ivana Čalija za sliku i recept.
Sitni kolači
Sastojci: Kokos čips Kokosovo ulje Cultured ghee (može i domaća mast) Kokos krem, opciono Rogač Cejlonski cimet Himalajska so Priprema: Najpre napraviti puter od pečenog kokosa- ispeći čips od kokosa (mogu i punomasne kokos ljuspice) par minuta na 180 stepeni i zatim samleti u mlinu za kafu dok se ne dobije puter. Može se dodati Nastavak…
Brownies sa domaćim pekmezom
Za fine, posebne prilike možete sebi dozvoliti i ovakvu poslasticu 🙂 Sastojci: 110 gr (⅓ šolje) kokosovog brašna 130 gr (¼ šolje) aru brašna 3 kašike rogača u prahu ½ kašičice sode bikarbone ¼ kašičice sol ¼ kašičice cimeta 125 gr (½ šolje) pirea od jabuke 70 gr (⅓ šolje) kokosovog ulja, rastopljenog 85 gr Nastavak…
Sladoled od banane
Vrlo brza i jednostavna letnja poslastica za koju vam nije potrebno mnogo sastojaka, već samo kalupi za sladoled (mogu se naći i u Ikea). Na slici je miks banane, rogača i višanja. Ja bih dodala i malo kokosovog mleka i sve izblendovala. Staviti u kalupe pa u zamrzivač, i uživati! 🙂 Hvala Antoneli Bosnjak Nastavak…
Čokoladna torta
Tokom prošle godine, rado sam za rođendane ili druge bitnije datume pravila ovu tortu (link). Ove godine sam rešila da promenim i probam čokoladnu tortu – taj recept mi je dugo stajao na listi čekanja. Nimalo se nisam pokajala iz više razloga. Prvo, torta se vrlo lako pravi, sastojci se samo stave u procesor hrane Nastavak…
Kolač sa prelivom od rogača
Recept je pravljen davno, bez zapisivanja tačnih mera ali otprilike ide ovako. Sastojci: batat kokosovo brašno (pravo, obezmašćeno brašno ne ljuspice) kokosovo ulje banana cimet rogač med Priprema: Skuvati veliki batat (narandžasti običan) i napraviti pire od njega. Dodati odokativno kokosovo ulje, cimet, rogač, kokosovo brašno, pire od pola banane do teksture koje je kao kada Nastavak…
Pečeni slatki plantan
Sastojci: jedan zreli, žuti plantan kokosovo ulje cimet Priprema: Zagrejte rernu na 170 stepeni. Umotajte plantan u papir za pečenje i okrenite na dole stranu gde se zatvara. Stavite upakovan plantan u odgovarjužu posudu za pečenje. Pecite 40 minuta, dok plantan nije mekan kada Nastavak…
Jednostavna poslastica
Sastojci: 1 jabuka kokosovo ulje cimet đumbir Priprema: Jabuku iseći nožićem za špagete ili koristiti spiralizer. Propržiti je na kokosovom ulju, posuti cimetom i đumbirom. Slika i inspiracija je Ivane Čalije, koja je svoju inspiraciju našla ovde.
AIP puding sa voćem
Jos jedan recept za ljubitelje tapioka perlica. Inspiracija od recepata sa chia pudingom Kokosovo mleko I malo vode I perlice I kuvam I mesam. Gledam da ne zagori, dodam Jos malcice vode, Kad provri kratko mesam I onda smanjim na min I Jos par minuta I onda ostavim sa se ohladi
Stambolka sa jabukom
Sastojci: 1 stambolka 1 jabuka cejlonski cimet med Priprema: Iseci stambolku i jabuku na kriske. Peci u rerni i preliti medom i cimetom. Kredit za sliku i recept ide Arneli Halilovic
Topli napitak od banane
Za hladne dane Sastojci: 1 veća banana iseckana na male komade 2.2 dl kokosovog mleka 1/2 kašika vanile 1/4 kašičice morske soli UPUTSTVO Izmešajte kokosovo mleko, vanilu i so i staviti da se krčka na umerenoj vatri, mešajući neprestano . Dodajte banane i kuvajte uz povremeno mešanje, oko 10 minuta , a zatim služiti toplo . Nastavak…